Por Pedro José Franco López
miércoles, 17 de febrero de 2021
TERMINADO EL CARNAVAL, EL MX. DE CENIZA ES EL PRIMER DÍA DE CUARESMA
PARA LOS AMANTES DE LAS TRADICIONES: RECUERDEN, SE TERMINÓ EL CARNAVAL Y, YA ESTAMOS EN CUARESMA.
Por Pedro José Franco López.
Autor del Libro: "MASPALOMAS, EL CARNAVAL".
Bien, para los amantes de las tradiciones, hoy es miércoles de Ceniza; precedido por el Martes de Carnaval y, primer día de Cuaresma en el calendario litúrgico.
Si todo se hace con el rigor que marca la tradición, las cenizas que se imponen en la Santa Misa del miércoles siguiente al fin del Carnaval, son el producto de quemar los restos de las palmas bendecidas durante el Domingo de Ramos del año anterior.
Las ramas se
queman en un polvo fino y se
mezclan con agua bendita o aceite de crisma para crear una pasta ligera.
La norma es que el sacerdote haga, con las cenizas, la señal de la Cruz en la frente de los fieles, pero este año 2021, las reglas se han alterado adaptándose a las medidas de seguridad sanitarias establecidas en este tiempo de pandemia y, el sacerdote se dirigirá a los presentes diciendo una sola vez y, para todos los fieles, la fórmula: "Acuérdate de que eres polvo y al polvo volverás".
Después, el sacerdote se limpiará las manos y se pondrá la mascarilla para proteger la nariz y la boca.
Posteriormente, impondrá la ceniza a cuantos se acercan a él o, si es oportuno, se acercará a los fieles que estén de pie, permaneciendo en su lugar: tomará la ceniza y la dejará caer sobre la cabeza de cada uno, sin decir nada".
Esta fórmula fue firmada en la sede de la Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos, el 12 de enero de 2021 por el cardenal Robert Sarah, prefecto de la Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos desde 2014 y Monseñor Arthur Roche, Arzobispo Secretario.
jueves, 11 de febrero de 2021
MASPALOMAS: TORTILLAS DE CARNAVAL CON HUEVOS DE CHARRAN, HACE MÁS DE 160 AÑOS.
MASPALOMAS: TORTILLAS DE CARNAVAL CON HUEVOS DE CHARRAN, HACE MÁS DE 160 AÑOS.
APORTACIÓN HISTÓRICA DEL BOTÁNICO Y ORNITÓLOGO CARL BOLLE AL CARNAVAL DE MASPALOMAS
Por Pedro José
Franco López.
Autor del Libro:
"MASPALOMAS: EL CARNAVAL".
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Son
numerosas las referencias históricas y antiguas, así como de rabiosa
innovación y actualidad, con las que cuenta el Carnaval de Maspalomas; todas ellas
imprescindibles, como ingredientes necesarios para, que de una vez por todas,
se coloque, con solera y empaque, entre los de primer orden del ranking de
todos los Carnavales canarios. E, inmediatamente después, demandar esa
designación tan ansiada de evento de "Interés
Turístico Nacional e Internacional".
Como quiera que, para ello, habría que remontarse al pasado y poner en valor la historia de sus inicios y devenir a lo largo del tiempo, nada mejor que recurrir a la mitad del s.XIX (entre 1852 y 1856), cuando el ornitólogo y botánico alemán Carl Andreas Julius Bolle, asiste a una recolección de huevos en la Charca de Maspalomas, hace por estos días nada más y nada menos que ciento sesenta y cuatro (164) años.
Resulta que, entre los años 1852 y 1856 visita las Islas Canarias el ornitólogo y botánico alemán Carl Bolle y, realiza dos publicaciones: "Bemerkungen über die Vögel der Canarischen Inseln". (Observaciones sobre las aves de las Islas Canarias), de 1854 y, en 1857: "Mein zweiter Beitrag zur Vogelkunde der Canarischen Inseln"(Mi segunda contribución a la ornitología de Canarias) (Pp. 341-3); de la que se hace eco el investigador canario Rubén Naranjo en su Libro: "Maspalomas: Espacio Natural"; narra Carl Bolle su estancia en Maspalomas y su "recolección de huevos en la Charca":
"No dejamos aquel lugar (La Charca de Maspalomas), hasta que nuestros cestos estuvieron llenos, lo cual sucedió al cabo de una hora… Cuando volvimos a casa y contamos los huevos, se encontraban más de 400, de los cuales nos comimos una parte esa misma noche, con buen apetito, y los restantes al día siguiente, en forma de distintos platos de Cuaresma, por ejemplo un tipo de pastel de huevos (tortillas). Las yemas eran sorprendentemente rojas y sabían a pescado” .
La casa, supuestamente debía ser la del Mayordomo del Conde, que era quién daba los permisos para el pase a La Charca y, no divagamos mucho al decir que, si estaban en Cuaresma, el pastel debía ser Tortillas de Carnaval. Bolle continúa abundando en que los huevos principalmente eran de una especie de "golondrina de mar", llamada "charran" y, al mencionarse que se trataba de huevos de gran variedad también los habría de patos, garzas, fochas y pollas de agua.
Este precedente de más de un siglo y
medio de antigüedad viene a enriquecer el historial del Carnaval de Maspalomas
que, en los últimos años ha apostado por convertirse en un evento de calado
internacional hasta convertirse en una importantísima y atractiva herramienta
promocional; no en vano su marco y epicentro se desarrolla en el seno de una de
las más importantes zonas turísticas del territorio español: Maspalomas Costa
Canaria.
martes, 9 de febrero de 2021
PEPE DÁMASO Y CÉSAR MANRIQUE EN EL CARNAVAL DE MASPALOMAS
PEPE DÁMASO Y CÉSAR MANRIQUE
EN EL
CARNAVAL DE MASPALOMAS
Por Pedro José Franco López
Autor del Libro: "MASPALOMAS:
EL CARNAVAL
Imposible enumerar o, al menos, muy difícil; las
personalidades y personajes famosos de todo el mundo y, de todos los ámbitos
que han estado a lo largo de cuarenta y un -41- años en el Carnaval de
Maspalomas, desde Úrsula
Andress
a Bo Derek, y desde Marlene Mourreau a Sara Montiel e infinidad de ellos
más, sin contar, evidentemente, los que han venido de incognito a disfrutar de
la fiesta.
Pero poniendo en valor a nuestra gente, -como debe ser-, ahora rescatamos aquella foto de Pepe Dámaso, acompañado de César Manrique, en animada cháchara con "Fidel Castro" y "Ronald Reagan".
La foto se capta en las inmediaciones del Parque Tropical de Playa del Inglés-Maspalomas, momentos antes que se diera el pistoletazo de salida a la Cabalgata del Carnaval de Maspalomas/1986 y sirvió como entrada del apartado de "Disfraces" del Libro "Maspalomas: El Carnaval".
Precisamente fue el año 1986, el año de transición del Carnaval de Maspalomas en que se implantan una serie de actividades innovadoras, con el fin de diferenciarnos de todos los Carnavales de las islas y, convertirnos en atractivo mundial.
Algunos de ellos fueron: la Gala de Elección de Miss Traveskarnatival, que dio pié a las famosas Galas Drag, que tanto impacto ha tenido nacional e internacionalmente han tenido; el Rescate de la Sardina; el Carnaval sobre ruedas y otros.
lunes, 8 de febrero de 2021
LOS ORÍGENES DEL CARNAVAL.
Nuestra particular forma de hablar
de Carnaval, es tratándolo como el evento, el fenómeno etnográfico de más
trascendencia a nivel universal, pués en todos los países del mundo, en todas
las ciudades, en todos los pueblos y en cada aldea, por muy remota que sea, se
celebra el Carnaval y, por las mismas fechas, aproximadamente. Y lo que es más
importante, en cada lugar con unas características y unas especificidades distintas.
Podemos afirmar que es una fiesta de “cuatro continentes”, pués que sepamos: Asia es la excepción.
Imaginémonos pues la cultura de ámbito universal que se adquiriría si se convirtiera en una ciencia de estudio, pués es incalculable la riqueza socio-cultural y etnográfica que contiene.
De todas las maneras, todo depende del contexto en que lo queramos estudiar…
ÉPOCA PAGANA.
El Carnaval es tan antiguo como que sus inicios se remontan a la época grecorromana. O sea, en la Grecia y en la Roma de antes de Cristo.
El Carnaval en aquellos remotos tiempos se denominaba “Carrus Navalis” y es que en la primavera se celebraban las fiestas a los dioses de la Vegetación; la Agricultura, el Vino y la Sexualidad. La representación de los dioses llegaban a las ciudades montados en suntuosos Carros alegóricos, en forma de barcos o navíos, de ahí el nombre de “Carrus Navalis”. Y esta palabra acabó convirtiéndose en “Carnaval”.
En esta época se permitía a los esclavos divertirse a costa de los defectos de sus amos, es decir, burlarse de ellos sin ser castigados; además, podían utilizar las mejores ropas de aquellos y comer en su compañía en los banquetes que se ofrecían en honor de los dioses.
Quizá por eso ahora una de las características, por ejemplo, de las Murgas o chirigotas, son la crítica a la clase poderosa y política.
DIOS MOMO (REY).
En la época grecorronama, el Carnaval cogió como dios (mitológico) a Momo,
que a su vez lo era también del
sarcasmo, las burlas y la agudeza irónica. Se representaba de varias
maneras, a veces simplemente con un muñeco para quemar en la última noche,
otras vestido de arlequín, y con un palitroque terminado en forma de
cabeza de muñeco, símbolo de la locura. Pero, eso sí, siempre regordete, grotesco y burlón.
La versión moderna del dios Momo, es el “Rey Momo”; sobretodo en Sudamérica, dónde la autoridad máxima del pueblo, o ciudad (su alcalde o alcaldesa), le entrega las llaves de la ciudad.
ÉPOCA CRISTIANA
En la Edad Media (entre el s. XI y
el s. XIV), la Iglesia se propone y logra “cristianizar” la festividad y
derivan el término hacia “Carne-levare”, porque basándose también en el latín:
“carne” equivale a carne, evidentemente y
“levare”, venía a significar adiós. insinuando que equivalía un “adios a
la carne”, durante los próximos cuarenta días, o sea, la Cuaresma.
Es decir que era una fiesta que se celebraba tres días antes de la Cuaresma durante la cual la iglesia católica concedía una licencia, toleraba o hacía la vista gorda al desenfreno, la juerga, la gula (o comilonas), etc.
Hay para eso una estrofa que dice:
Ya se van los Carnavales
cosa buena nunca dura,
ahora viene Semana Santa,
la diversión de los curas.
CUARESMA
En algunas
iglesias cristianas, se denomina así al tiempo litúrgico de preparación de la
Pascua de Resurrección, y abarca desde el
miércoles de Ceniza hasta el Jueves Santo, y que se caracteriza por ser
un período de penitencia.
Por todo lo dicho, ya podemos afirmar categóricamente que el Carnaval es una festividad que está relacionada directamente con la religión católica, pues es ésta quien marca la fecha de su celebración.
Ustedes habrán visto que las fechas del Carnaval son variables. No es cómo la Navidad que siempre es el 25 de diciembre o Santiago, que siempre se celebra el 25 de julio. Y es que hay años en que el Carnaval se celebra casi inmediatamente después del día de Reyes y otros años hay que esperar hasta casi marzo para que empiecen.
ESTRATEGIA POPULAR
Hay una tesis que parece muy
acertada, respecto a todo esto y es que los agricultores, los hombres y mujeres
del campo y zonas rurales, eran y son unos sabios. “Los Sabios de la Tierra”
les llaman.
Se les atribuye a los campesinos que, estratégicamente, se sacaron esta fiesta de la manga, para que se consumieran rápidamente los alimentos guardados.
Y es que durante el invierno se consumían los alimentos almacenados y protegidos del frío. Al acercarse la primavera, comienza a subir la temperatura y puede iniciarse una pudrición de los alimentos sobrantes: (no existían neveras, ni congeladores, claro). Y había que dejar limpias las despensas. No es descabellada esta teoría si recurrimos al término también de la fiesta “Las Saturnales”, o sea, la fiesta en honor a Saturno, dios de la agricultura.
Para imponer esta sabia costumbre, se necesita contar un cuento comprensible a la gente, un mito, que asegure la obediencia. Y la Iglesia se hace cómplice, pues le convenía algo así en vísperas de la “CUARESMA”.
De todas las maneras, cada religión cuenta una historia diferente, pero el resultado final, viene a ser el mismo, con una característica común en todo el mundo: que es un período de permisividad y cierto descontrol.
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